釜山就是一個超多海鮮的地方,可是這次要強力推介的是豬腳!
在富平洞就有豬腳街,整條街都是吃豬腳的
其中有一間店一定要試–元祖漢陽豬腳 한양족발
豬腳街
店門口
菜單
족발 普通滷豬腳
냉채족발 涼拌豬腳
下面是飲料,燒酒 소주3000W,啤酒 맥주3000W 有氣汽水 음료수1000W
白飯 공기밥1000W
from https://www.google.com.hk/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=&url=http%3A%2F%2Fblog.naver.com%2FPostView.nhn%3FblogId%3Dsulha83%26logNo%3D220761520015&psig=AFQjCNEZmdIdObVhlGkuAv96vctVfdNsiw&ust=1475476130079988
小份基本上2-3人
中份4人以上
大份我都未試過,都是6人以上
點了菜之後,就會有配菜
當中包括有泡菜,洋蔥,韓國粉絲,豆芽湯
黃瓜,魚糕等
用作包豬腳的就有生菜,芝麻葉,青椒,蝦醬,包飯醬(豆瓣醬)
我點的是小份,3人吃就剛剛好
最正忠的食法是像吃五花肉一樣
用葉包著豬腳再加配料以及醬
這裡的豬腳十分惹味! 就算直接吃都很夠味
而且不會太肥,豬腳已經切好一片片吃的時候都很方便
順帶一提,下面就是냉채족발 涼拌豬腳
配以青瓜以及醬汁
雖然我未試過,但口感應該是有點酸酸甜甜
適合夏天吃
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在店裡可以看到店員在切豬腳,可以看到店裡生意有多好
地址:부산광역시중구부평동1가35-5 釜山市中區富平洞1街35-5
營業時間:1000-0100
前往方法 札嘎其站3/5/7號出口,走大約5分鐘
