牛腸鍋 もつ鍋是福岡著名特色美食之一 所以這次就來吃了

もつ鍋是日本的一種火鍋料理

用牛、豬的小腸和大腸為主要材料

再配韭菜等食材

 

這次去やま中 赤坂店

超受歡迎

人氣超高

在食評網tabelog 有3.7評分，而且是top 5000餐廳之一

やま中本店在福岡県福岡市南区向野2-2-12

並不在市中心

所以我去赤坂店

 

要注意的是赤坂店禁止中學生用餐

 

赤坂店在1/F

大門並不顯眼

 

 

餐廳非常豪華

有點像酒店的前台

 

 

菜單 (他們有中文菜單的)

有3種湯底

雖然我不太明白最後那個是什麼

大部分人都推薦味噌味，所以我也選擇了這個

要注意的是價錢都per person 就是一個人要JPY1980

最少要點兩人份

 

 

滿滿的韭菜

下面是椰菜、芽菜和牛腸

牛腸雖然很多脂肪

可是口感超好，不會太老 (連平常不愛吃的我也覺得超好吃)

吃到膩的時候可以吃菜減去油膩的感覺

而且湯頭超甜的

到最後都喝光光

 

有不同的醬料

 

有一碟免費的韭菜、椰菜、芽菜

 

地址: 福岡県福岡市中央区赤坂1-9-1 サニー赤坂店　２Ｆ (地下鉄空港線赤坂駅徒歩5分)

 

営業時間

平日
17:00～23:30(L.O.23:00)
星期六日及假日
16:00～23:30(L.O.23:00)

 

定休日

毎週星期三

可預先用電話訂座 

 

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