別府有多種別具特色的美食

之前我亦想去吃天婦羅專門店 とよ常 或 豐厚牛

後來因為身體不舒服的關係就改成吃別府另一特色美食:別府冷麵

 

當中 【六盛】的人氣最高

在tabelog 取得3.6分

門口寫著六盛，不怕找不到啦 

  

裡面不大，只有30個位

感覺遊客不多啦，裝潢樸素

 

菜單

這店的主食都是麵

有分3種

溫麵，冷麵以及拉麵 亦有分大小碗

每人最少要點一碗麵

 

 

溫麵是冷麵放在熱湯

不能吃冷的朋友可以吃這款

除了有半熟蛋、肉片還有泡菜

跟韓國泡菜比起來並不太辣，很好吃

這裡的冷麵是人手現做的，而且厚度比較粗

因此比一般冷麵吃起來很有質感

     

冷麵

是這裡的招牌

如果能吃冷的，一定要吃這個!

同樣有半熟蛋、肉片、泡菜

比起溫麵，冷麵的麵質更有彈性

吃起來很爽口

本來我是不太喜歡吃冷麵的(特別是韓國冷麵)，可是吃過這種就完全改觀了

 

拉麵

因為這家不是拉麵專門店

因此拉麵的質感，湯底都是一般

如果不是特別想吃拉麵，最好不要點這個囉

 

六盛

地址: 大分県別府市松原町7-17

東別府駅徒歩10分鐘

別府駅徒歩15～20分鐘

營業時間

11:30～14:00
18:00～20:00

定休日: 星期三

 

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