大阪真的是有很多很多美食可以吃!
單是拉麵,已經有幾間大家經常推薦的
這一間拉麵店-龍旗信ラーメン Rize 都是很多人介紹的
本地人對它的評價也是相當高的
在tabelog (日本食評網頁,就像香港的openrice) 上有3.59分! 中上的評價
龍旗信在大阪有幾間分店,京都有一間,關西機場都有開設分店
而我則是去難波的分店
在門口先買票
先投幣
然後點自己想吃的拉麵及小食
一次只可以點一款食物
門口有菜單
這店的濃厚雞湯(白湯)是招牌,另外有清湯,辣味白湯
1-4號麵是有叉燒及味蛋;5-9 則只有一片叉燒
買完之後就進去,把票給店員
難波店只有10個位置,都是坐在吧台桌
可以欣賞店員煮拉麵的過程啊
桌上有水可以自己飲用
點了一份炸雞
肉質較乾身
點了2 號面 雞濃湯塩味拉麵DX
有5片叉燒,味蛋,筍,蔥等
從湯底顏色可以看到這雞湯十分濃厚! 而且一點都不稀,還有點凝結的感覺
真的是用料十足! 而且湯有濃濃的雞味,十分特別!
就是喝太多的話有點咸
麵條偏幼,吸收了湯底的精華,味道剛好
source: tabelog
可能是喝了雞湯比較容易飽的關係,一碗拉麵對於女生來說份量有點多
除了吃醬油,味噌湯底的拉麵,這個都是非常好的選擇!
難波店
大阪府 大阪市浪速区 難波中 2-10-25 なんばCITY なんばこめじるし 1F
[星期一至五]11:30～16:00;18:00～24:00(最後點餐23:30)
[星期六,日,假期]11:30～24:00(最後點餐23:30)
交通: 南海電鉄「なんば駅」中央口・南口
地下鉄御堂筋線「なんば駅」より徒歩3分
地下鉄千日前線「なんば駅」より徒歩約8分
地下鉄四つ橋線「なんば駅」より徒歩約12分
關西機場店
關西機場第1客運大樓2F 「町家小路」内
每天7：00～22：00（最後點餐21:30）
京都店
京都市中京区蛸薬師通麩屋町東入蛸屋町157-11
[星期二至日]11:30～15:00;18:00～23:00
交通:阪急河原町駅から徒歩7分
